PRIMER PASO

Primer Paso

Ya que tengo la idea en mente, el prime paso que tengo que dar es INVESTIGAR QUÉ PERMISOS NECESITO PARA PODER LLEVAR A CABO MI NEGOCIO.

Mi curiosidad me hace investigar si hay alguna asociación donde me pueden apoyar para aprender a preparar café, cómo puedo emprende mi negocio y si me pueden asesorar cómo comenzar.  Me puse en contacto con la siguiente página www.amce.org.mx/inicia_cafeteria.htlm y ésto fué lo que encontré:

RUTA PARA ABRIR UNA CAFETERIA

1.- Abrir una cafetería normalmente inica en muchas personas como una idea vaga, poco estructurada, sin análisis profundo, solamente es una mera ocurrencia que se presenta ante alguna situación particular.

2.-  La idea requiere de información para poder madurar de forma exitosa, un conocimiento limitado de la idea pone al individuo que desea abrir una cafetería en una situación desventajosa pues desconocerá cómo defenderse adecuadamente del entorno.

3.-  Del conocimiento generado así com del análisis de la competencia, las fuerzas del mercado y necesidades se deriva una estrategia para incursionar en el negocio; la mezcla de estrategias generalmente conduce a errores que pueden costar la permanencia del negocio por derivarse acciones contraproducentes al objetivo a cumplir.   Tener una estrategia resulta de vital importancia para los negocios de café. 

4.-  Una vez que se tiene la idea, el conocimiento y la estrategia se puede definir cuáles son las ventajas con las que se pueden aprovechar las oportunidades generadas por el entorno, así mismo se deberá buscar minimizar las amenazas o las debilidades para competir.

5.-  De todo lo anterior se establece un modelo de negocio, es decir, qué tipo de negocio con café es el más conveniente:  una barra, una cafetería, un expendio, una casa de café.  (en mi caso un ciber café).

6.-  Ya definido lo anterior se procede a buscar ubicaciones adecuadas al modelo de negocio, para ésto existen procedimientos bien estandarizados que aumentan las probabilidades de éxito, recuerda que el contexto es clave en el éxito del negocio. 

7.-  Teniendo la localización correcta es momento de comenzar a efectuar los trámites para poder montar el negocio de café.   Éstos pueden incluir desde la creación de la empresa, el registro de marca así como otros registros y licencias ante la autoridad. 

8.-  Un plan de negocios es importante, nos dirá cómo y cuánto invertir, en qué momento, así como qué objetivos de venta debemos establecer para hacer viable nuestro negocio.   Comenzar una cafetería sin él es un suicidio.

9.-  Finalmente debemos capacitarnos para operar el negocio; el día de la apertura  todo debe estar bajo control. 

¡PERFECTO, LA PÁGINA ME DEJÓ SIN DUDAS!  EMPEZARÉ A TRABAJAR!!!!!!!!

El local que quiero rentar está en orden con  el uso de suelo, éso ya no me preocupa tanto, sólo me queda ponerme en contacto en www.contactopyme.gob.mx..................  SUEÑO ALLÁ VOY!!!!